Ingrédients
180g de farine
170g de sucre
1 pincée de bicarbonate de soude
2 oeufs
1 sachet de levure
150g de beurre
1
citron non traité
80g de chocolat noir
Préparation
:
Cuisson : 45 minutes.
1 -Battez les oeufs et le sucre dans un saladier jusqu'à
ce que le mélange blanchisse.
2- Ajoutez-y la farine,et le beurre fondu au fur et à
mesure, puis la levure.
3- Partagez la pâte 1/3 et 2/3, dans deux récipients
différents.
4-
Dans
le premier, mélangez la pâte avec le chocolat noir
fondu au bain-marie, le . Dans le second, mélangez le zeste
du citron + 2 cuill. à soupe de jus à la pâte.
5-
Dans un moule à cake fariné et beurré, versez
les deux préparations l'ubne àprès l'autre.
Celle au chocolat en dernier.
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